沙坡头特黄,中卫特色

来源:宁夏在线 | 责任编辑:YOUNG | 时间:2015-08-27 | 栏目:IN中卫

蒋建明

中卫,地处西部,夹于群山和沙漠之中,黄河穿境而过,干旱少雨。

中卫,春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。

茶余饭后,闲话中卫,略概括整理。我眼中的中卫特色可用五个数字表述:12345

1:中卫方言

【方言】走遍天崖海角,乡音难改,特别是中卫方言。有例为证:

一中卫人出差深圳,迷路,用普通话向当地人问路,对方一口中普:你也是牛下猪喂地?他乡遇老乡啊!

出差香港,住五星洒店,服务员皆英国培训。用英语聊天,你从哪来?“俺木英国来的”(I 'm England)。My god!一口中卫英语!他乡遇老乡啊!

2:水多、地净。

【水多】市区水系相连,水在城里,城在水中。黄河穿城而过,景观水道、十里水街纵贯城市东西,五馆湖、应理湖、香山公园、香山湿地遍布城区。腾格里湿地、龙湖、凤湖、大漠龙宫湖,环绕市区,成为市民悠闲的后花园。城市因水而美。难怪获城市建设迪拜奖,当之无愧! 堪称北方沙漠之中的威尼斯

【地净】大街小巷,无尘土、无杂物,很少有市民乱扔东西。“以克论净(毎平尘土不超过3g)成为全国很多城市学习的经验,并在全区推广!环卫工四季服装标准配置,并每人配电动三轮车,全国鲜有!

无疑是最宜居的城市

3:秀才、美女和酸汤。

【秀才】中卫自古崇儒重道,倡文兴学,文化底蕴深厚。其中黄河文化、丝路文化、边塞文化、军垦文化、移民文化、宗教文化等在这里自由融合和传承。是理性包容的概括,是崇尚文明的总结,是对未来充满希望的象征。

【美女】中卫人杰地灵、风物早开,民风纯朴、热心公益、乐善好施、知恩报、社会和谐。是真善美的化身,是中卫风俗人情的浓缩。

【酸汤】中卫物产丰富,丰衣足食!饮食文化独特。汤是沌、熬肉食的余料,经加工,成为了宴席上的一道压轴菜!酸汤不上,宴席不散。南方人先喝汤,再开饭,全中国唯独中卫,只有客人品到酸汤,才肯离席!

4:吃喝漂睹

【吃】中卫主产小麦、水稻、玉;主要养殖牛羊和鲤鱼。饮食统含大江南北,兼顾东中西部。麻辣酸咸苦五味俱爱,鸡猪牛羊鱼且鲜且美。午餐饭,晚餐面食是中卫传统家庭的固定习惯。

【喝】酸辣汤喝的是味道,宁夏红喝的是健康!设宴猜拳,喝的是豪爽。猜拳大杯喝红酒,也许是中卫独有?!

【漂】黄河穿境而过,黄河第一漂----羊皮笩子,至今仍由民间艺人纯手工制做,堪称黄河文化的活化石。

【睹】香山上下看西瓜;黄河两岸五谷登;长城南北观治沙;驿路风沙伴鸣钟!党项梨园觅长滩;通湖草原牧驼羊;工业园区云基地;市区内外湖相连;金沙岛上渡浪漫;大河之舞秀中卫;晨种暮鼓吟高庙;早穿皮祆午穿纱,围着火炉吃西瓜。满眼的风光,一睹为快!!

5:红黄绿白黑

【红】中国杞乡,世界杞都。枸杞子、枸杞芽、枸杞酒,红遍大江南北,红的比中卫还红!遗憾的是不可多食!容易上火。

【黄】黄河、黄土高原、黄皮肤、黄沙、黄麦草方格,五黄合一之地沙坡头,5A级旅游景区,享誉世界,中卫独有!可以说,麦草格成就了沙坡头

【绿】硒沙瓜,无公害绿色食品!口感好、含糖高,硒,抗癌、明目、保心、护肝、解毒、抗哀,胃肠的白衣天使,皮肤的疾病福音,男人的体中黄金。中卫特色产业,可惜限量种植!!据说怕地受不了。

【白】石膏和造纸。中卫石膏储量约70亿吨,居全国第二位,是新型建材的主要原料;利用麦秸和树木造纸,是这里的支柱产业,特别是林纸一体化,植树治沙,二十年之功,沙漠变绿州,利及千秋!永存史册。至内蒙边界,竟无沙可寻!

【黑】中卫是全国最大硅铁供应基地;是世界最大的电解金属锰材料生产基地。

中卫,西部干旱带上的威尼斯!将成为中国的凤凰城

中卫,若无闲事挂心头,便是人间好去处!

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